さじ加減

左官さんによる塗り壁　今は仕上げ前の下塗りです　下塗り材に少しずつ水を足して調合します　全てカンがたよりです　塗料のように化学的に製造され配合割合が決まっていれば指示通りでよいのですが自然由来だとその時の状況で判断まさにサジ加減です

人手不足や技術改革によりいろいろ数値化されるのかもしれませんが減少し続ける仕事は後回し、もしかしたら今のままかもしれません

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